1、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
2、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
3、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
4、突发状况安排:提前了解消防栓位置及逃生通道,现场做好防火防电措施
5、场地使用注意事项:场地内场一般装有烟雾感应器,一般不允许雾机等会引发感应器报警环节,如有特别需求必须提前确认