1、场地基础设备:预定场地时跟销售确认好可以免费提供的设备都有哪些,如:投影仪、麦克风、音响、舞台拼接地块、主席台、桌椅等等
2、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
3、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
4、场地用餐:部分特色场地不允许用餐,如在除酒店外的场地有用餐需求也需列明需求提前沟通
5、提前预定场地:场地预定要趁早,尤其是大会,不要等临近日期再询,这样会错失很多场地